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醬爆雞丁
發(fā)布者:admin 時間:2024-07-04 08:57:00
醬爆雞丁
“醬爆雞丁醬爆雞丁,山東傳統(tǒng)菜,傳后由名為“宮?!钡膹N師改為北京菜宮保雞丁。菜譜名稱醬爆雞丁英文名:stir-fried diced chicken with flour paste菜品特色色澤紅潤,醬香味濃,咸中帶甜,口感嫩滑。做法做法一用料雞胸肉300克,黃瓜1根,甜面醬20克,干黃醬15克,大蒜數(shù)瓣,白糖少量,清水20ML,料酒、淀粉、香油適量。
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